行政院長賴清德宣示推動「2030雙語國家」，不過養生堅果有家長認為，這只是政府再添一堅果推薦筆「口號政策」。對於2030雙語國家目標，北市教育局長曾燦金認為，推動雙語，不僅校園，觀光、休閒也必須建置雙語環境，他舉新加堅果禮盒坡為例，新加坡花了28年才成功推動雙語國家，台灣不見得要花這麼久，但要有配套。
行政院推動2030雙語國家政策發展藍圖，院長賴清德指示，要以2030年為目標，打造台灣成為雙語國家。不過除了全英文師資要從哪裡來之外，也有家長團體認為，家長當然希望增強孩子的外語能力，不過師資、課程不做有效盤整，舉才或考試方式也不改變，只會讓雙語國家淪為口號政策。對於2030雙語國家的目標，台北市教育局長曾燦金則認為，新加坡花了28年才成功推動雙語國家，台灣不見得要花這麼久，不過賴院長指示的2030推動雙語，不僅只有校園，觀光、休閒等也需要雙語配套，才推得動。北市教育局長曾讚金說，雙語國家的推動，除了語文能力外，國人的國際視野也相當重要，至於校園的雙語教育要從小扎根，他也舉台北市為例，台北市的英語教學從85年開始，從原本的國中下修到小學三年開始，北市的雙語學校也從兩所增加到六所，對於賴清德院長的2030雙語國家目標，曾燦金表示，儘管要在12年達成，不過國家要有願景，大家一起努力。
堅果具有獨特的果香味和嚼勁的特性，在西式烘焙製作的過程中，適時加入一些堅果，不僅能提升產品的品相顏值和營養價值，還能增添很多別樣的風味和香醇的口感，正因為此，堅果成為西式烘焙中提升製品風味的重要角色，諸多烘焙產品都可以看到堅果仁的身影。不論是整顆的堅果仁，還是剁碎的堅果顆粒都能有不錯的裝飾應用效果，不僅是麵包產品的製作，在披薩烘焙中也可以很出彩，還可以應用於沙拉，甚至是製作成風味獨特的堅果醬，那麼，披薩烘焙中如何應用堅果呢？除了風味顯著的堅果醬（比如線上店鋪在售的風味開心果醬），還可用作頂料搭配食用，賦予餐品更別致香醇的滋味。這裡提到的堅果都是針對未經調味過的，如果採購的是調味過的堅果，建議直接當做零食食用，而不是做烘烤加工處理。相較於把堅果仁直接放到烘焙產品上點綴的做法，通過烘烤處理，可去除堅果的腥味，而它們特有的果香氣得以更好的散發出來，香氣會更為濃郁，且烘烤後堅果的口感也更爽脆。常見的一些堅果，比如核桃、腰果、杏仁、松子、榛子、黑芝麻等都可烘烤處理後再使用。
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